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辽宁大连金州新区多措并举菜篮子更丰富更质优厚叶槭

发布时间：2022-08-26 19:58:12 来源：mc农业网

辽宁大连金州新区多措并举“菜篮子”更丰富更质优

蔬菜是我们每天都在吃的食物，可你知道吗？金州新区市民常吃的芸豆，三年内已经更新了五个品种，新区的蔬菜种类达到50个以上。随着工厂化育苗技术的推广和一些南方蔬菜的进驻，加上新的嫁接方式，如今，新区的蔬菜品种越来越多、品质越来越高，菜农的效益也越来越好。

工厂化育苗为“菜篮子”更新提供技术保障

据了解，目前金州新区有两个专业的育苗工厂，一个是向应街道城西村的专业合作社，育苗能力3000-4000万株；另一个是登沙河的依农企业，育苗能力2000万株，均接受订单性生产，据悉，“优质高效蔬菜育苗”技术是大连市重点推广项目，符合条件的工厂可获得政府的相应补助。其主要是利用穴盘无土基质，在人工控制的最佳环境条件下，运用半机械化手段，采用科学化、标准化技术及现代企业的管理方法，按一定的生产流程规模化培育秧苗，使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高产、高效，实现创新示范推广蔬菜生产新技术的目标。与传统育苗相比，优点更多。

目前，新区的叶菜类蔬菜不使用嫁接苗，这些专业的育苗工厂提供的嫁接苗，主要应用在番茄、茄子、黄瓜、青椒等果菜上，目前种植面积达1.3万亩，为新区蔬菜品种更新提供了技术上的有力保障。

南菜北种“外来血统”丰富新区“菜篮子”

据大连好之源农产品有限公司董事长孙德涛介绍，公司于2013年在金州新区七顶山街道梅家村投资兴建了目前全大连市规模最大的蔬菜冷链加工配送企业。近两年来，他们引进的秋葵、西生菜和芥兰3种南方蔬菜，经过精心管理、培育，已经较好地适应了本地的生长环境。经检测，蔬菜产量和品质均达到了技术要求。这些南方蔬菜在梅家村的安家落户，进一步丰富了当地市民的“菜篮子”，也为农民增收开辟了一条新的途径。随着七顶山街道南方蔬菜的试种成功，也使其地产蔬菜品种达到35个。

随着市场上蔬菜种类的增多，许多新区家庭的菜谱正在悄然改变。在红梅、红星海附近的超市可以发现，目前由新区江俊农业生态园生产的紫钻油菜、红莲草等富含花青素的“女士美容菜”系列，以及易寿草、紫背天葵等具有保健功能的“老年保健菜”系列菜品都很受欢迎。

新法嫁接让新区市民“菜篮子”品质更优

近日，城西村的专业合作社里，工人正将黄瓜苗嫁接到南瓜秧上。据介绍，由于南瓜根系发达，嫁接后的黄瓜苗更易吸收水分和营养，抗病虫害的能力更强。据了解，采用工厂化育苗可使设施蔬菜亩产量提高30%。

在七顶山街道朱家村双珠果蔬专业合作社的蔬菜大棚里，可以看到茄子茎秆棵棵高大如树。在“树”根上部一指多宽的地方，有一个模糊的分界线，根部的部分是原产于外国的吐鲁巴姆野生茄子根，上面嫁接了新品种。使得“茄子树”有高大、长寿、抗病力强的特点，且一年四季周年生产，可以解决重茬问题。这令茄子变成了大连人一年四季都可以享用的蔬菜。

瓷化石和补光灯技术正在实验阶段

粘性土壤一般有机质含量较低，土壤比较致密，透水能力较差。据了解，新区正在实验使用瓷化石来改善粘性土壤土质，瓷化石是由玻璃烧制成的，掺在土壤中可吸收多余的水分，而当土壤缺水时，又可以吸收瓷化石自身存贮的水分。

同时，新区正在实验在蔬菜大棚中使用“补光灯”，其可根据蔬菜所需光谱定制，能够增加光照、抗病高产，确保蔬菜在光照不足的天气下正常生长。还可提高产量，提前上市，使反季蔬菜获得良好经济效益。